Ristorante Valentina - Sushi & Asian Food - Sushi - Giapponese

ingredienti: sfoglia di farina, germogli di soia, funghi, carote, zucchine e gambero
2 pezzi

alghe e sesamo

sfoglia di grano, salmone, surimi di granchio, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
4 pezzi

carne di maiale, verza, cipollina, zenzero e farina
4 pezzi

fagliolini di soia

farina di grano, zucchero, lievito e latte
2 pezzi

farina, verza, carote e spaghetti di soia
4 pezzi

Ingredienti: zucca, farina di riso, zucchero, latte, pangrattato

Chele di granchio e farina
3 pezzi

insalata, carote, pomodoro, mais, aceto e sale

toast, gamberi, carne di maiale, zenzero e sesamo

Insalata, polpo, salsa dello chef e sesamo (immagine allo scopo illustrativo)

insalata, salmone, salsa dello chef e sesamo

patate

4 pezzi a porzione
farina di riso e gamberi

carne di maiale, verza, cipollina, zenzero e farina
4 pezzi

gamberi, carne di maiale, carote, zenzero, piselli, farina e castagna d'acqua
4 pezzi

insalata, avocado, salsa dello chef e sesamo

verza, carote, cipolla e sfoglia di grano
2 pezzi

miso, tofu, alghe e cipolline verdi

pollo, mais e uova

funghi cinesi, bambu, tofu, uova e salsa piccante

pollo, piselli, curry e uova

ananas, pinoli e uova

zucchine, carote, germogli di soia e uova

riso

gamberi, piselli e uova

pollo, manzo, maiale, gamberi, uova, zucchine, carote e salsa di soia

gamberi, calamari, surimi di granchio, zucchine, carote e uova

prosciutto, piselli e uova

salmone, zucchine, carote e uova

uova, zucchine, carote, germogli di soia e frutti di mare

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e maiale

curry, uova, zucchine, carote, germogli di soia e verdure

uova, zucchine, carote, germogli di soia e pollo

uova, zucchine, carote, germogli di soia e frutti di mare

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e pollo

uova, zucchine, carote, germogli di soia e gamberi

zucchine, carote, germogli di soia e frutti di mare

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e verdure

zucchine, carote, germogli di soia e gamberi

uova, zucchine, carote, germogli di soia e manzo

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e frutti di mare

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e gamberi

uova, zucchine, carote, germogli di soia e verdure

zucchine, carote, germogli di soia e maiale

uova, zucchine, carote, germogli di soia e maiale

udon, manzo stufato, verdure cinesi e alga

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e gamberi

zucchine, carote, germogli di soia e manzo

uova, zucchine, carote, germogli di soia e gamberi

zucchine, carote, germogli di soia e verdure

uova, zucchine, carote, germogli di soia e verdure

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e manzo

zucchine, carote, germogli di soia e pollo

maiale, zucchine, carote, germogli di soia e salsa piccante

uova, zucchine, carote, germogli di soia e maiale

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e verdure

curry, uova, zucchine, carote, germogli di soia e pollo

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e frutti di mare

curry, uova, zucchine, carote, germogli di soia e gamberi

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e pollo

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e maiale

uova, zucchine, carote, germogli di soia e pollo

Spaghetti, manzo stufato e verdure cinesi

uova, burro, zucchine, carote, germogli di soia e manzo

uova, zucchine, carote, germogli di soia e manzo

Zucchine, carote, germogli di bambù e manzo

Zucchine, carote, germogli di bambù e pollo

Zucchine, carote, germogli di bambù

Zucchine, carote, germogli di bambù e gamberi

4 pezzi, ingredienti: riso venere, salmone, avocado, philadelphia, rucola e salsa teriyaki

4 pezzi, ingredienti: riso venere, gambero fritto, salmone, philadephia,frutti di bosco, salsa.

4 pezzi, ingredienti: riso venere, surimi di granchio, avocado, cetrioli, cipolla croccante, salsa dello chef n.1.

8 pezzi di uramaki sake avocado e 4 pezzi nigiri sake

9 sashimi misti, 6 nigiri e 4 uramaki

52 PEZZI A PORZIONE
12 pezzi di sashimi, 12 pezzi di nigiri, 12 pezzi di hosomaki e 16 pezzi di uramaki

8 nigiri, 4 uramaki e 3 hosomaki

15 sashimi misti, 8 nigiri, 8 uramaki e 6 hosomaki

7 nigiri e 3 hosomaki

24 PEZZI A PORZIONE
6 tipi di uramaki misti

tonno

salmone

spigola

pesce misto

surimi

spiglola scottato,  pistachio e salsa maionese

tonno scottato, pistacchio e salsa maionese

salmone

gamberi crudi

salmone scottato, pistacchio e salsa maionese

polpo

anguilla e salsa teriyaki

tonno

gambero cotto

spigola

salmone cotto, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

tonno crudo, avocado, sesamo e salsa spicy

Tonno cotto, Philadelphia, avocado, sesamo e salsa teriyaki

cetrioli, avocado, insalata e sesamo

salmone crudo, avocado, sesamo e salsa spicy

tonno crudo, avocado e sesamo

gambero fritto, sesamo e salsa teriyaki

salmone, tonno, avocado e sesamo

surimi, avocado, cetriolo e sesamo

surimi, avocado, cetriolo e tobiko

cetrioli, philadelphia e sesamo

salmone crudo, avocado e sesamo

tonno cotto, philadelphia, seasamo e salsa teriyaki

salmone crudo, philadelphia e sesamo

tonno

anguila e salsa teriyaki

salmone

salmone, tonno e gamberi

cetrioli

avocado

surimi

spigola

gambero cotto

gambero fritto e salsa teriyaki

surimi e avocado

tonno, avocado e salsa spicy

tonno e avocado

gambero cotto e avocado

salmone e avocado

salmone, avocado e salsa spicy

tonno cotto, philadelphia, tonno scottato, kataifi, salsa teriyaki, maionese e salsa spicy

tonno cotto, kataifi, maionese e salsa teriyaki

salmone crudo, philadelphia e salsa teriyaki

surimi, avocado e salmone crudo

spigola, avocado, salsa tartufo e amaebi

salmone, tonno, spigola e avocado

gamberi fritti, kataifi, salsa teriyaki e sesamo

tonno cotto, pistacchio, salsa teriyaki e maionese

salmone crudo, sesamo, philadelphia e scaglie di mandorle

gamberi fritti, tartare di salmone, salsa spicy e maionese

salmone cotto, philadelphia, salmone scottato, pistacchio, salsa teriyaki e maionese

salmone crudo, avocado, lime, tobiko, salsa teriyaki,salsa spicy e maionese

gamberi fritti, philadelphia, salmone crudo, salsa teriyaki, salsa spicy e maionese

gamberi fritti, salmone scottato, kataifi, salsa teriyaki, maionese e salsa spicy

salmone, tonno, avocado, spigola e gambero cotto

gamberi fritti, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, salsa spicy e maionese

salmone crudo, sesamo, philadelphia, chips, salsa spicy e salsa teriyaki

spigola, avocado, spigola scottato, salsa teriyaki e salsa spicy

salmone cotto, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e maionese

pollo fritto, avocado, sesamo e salsa teriyaki

uova di salmone

tonno crudo e salsa spicy

salmone crudo e salsa spicy

uova di pesce volante

tonno, salsa dello chef e sesamo

salmone,  salsa dello chef e sesamo

pesce misto, salsa dello chef e sesamo

spigola, salsa dello chef e sesamo

salmone crudo e salsa spicy

polpa di riso con gambero fritto e salsa teriyaki

salmone cotto, sesamo e salsa teriyaki

Tonno cotto, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

tonno, salsa teriyaki e sesamo

salmone, salsa teriyaki e sesamo

riso bianco, salmone, avocado, edamame, chips, sesamo e salsa teriyaki

salmone e sesamo

salmone, avocado e sesamo

riso bianco, gamberi fritti, mango, mais, rucola, cipolla croccante, salsa teriyaki e salsa spicy

pesce misto e sesamo

tonno e sesamo

riso bianco, tonno, avocado, mango, chips, sesamo e salsa teriyaki

riso venere, salmone cotto, mango, mais, rucola, cipolla croccante, salsa teriyaki e salsa spicy

riso venere, avocado, mango, mais, rucola, cipolla croccante e salsa di soia

salmone e philadelphia

salmone e uova di salmone

salmone piccante

salmone e uova di pesce volante

tonno, salsa dello chef, avocado e tobiko

Ingredienti: salmone piccante, wakame, salsa dello chef n.1

salmone, salsa dello chef, avocado e tobiko

salmone, kadaifi, salsa teriyaki, salsa spicy, maionese e sesamo
6 pezzi

salmone, tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e maionese
6 pezzi

salmone, avocado, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki e sesamo
5 pezzi

salmone cotto, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e sesamo
4 pezzi

salmone cotto e philadelphia
6 pezzi

anguila, sesamo e salsa teriyaki

(3 pezzi) pollo, sesamo e salsa sacha

Salmone, sesamo e salsa sacha

3 pezzi, manzo, sesamo, salsa sacha

maiale, broccoli, uova, sesamo e funghi cinesi

patate, carote, zucchine, cipolla e peperoncini

maiale, carote, peperoni, zucchine, cipolla e funghi

vitello e peperoncini cinesi

melanzane, mandorle e peperoni

cavolo fiori, carote, zucchine, cipolla e peperoncini

manzo, patate e salsa di soia

verdure cinesi stagionali saltati

pancetta di maiale e peperonicini cinesi

pollo, farina e pepe nero

manzo, salsa basilico, cipolla, peperoni

Pollo,salsa basilico, cipolla, peperoni

sfoglia di grano, spaghetti di soia, salsa piccante, verza, carote, sugo di seppia, cipolla e maiale tritato
2 pezzi

manzo, curry rosso, cipolla, peperoni e ananas

riso, curry rosso, cipolla, peperoni, pinoli e gamberi

pollo, curry rosso, cipolla, peperoni e ananas

gamberi, curry rosso, cipolla, peperoni e ananas

sfoglia di grano, gamberi, spaghetti di soia e funghi cinesi
3 pezzi

gamberi, salsa basilico, cipolla, peperoni

gamberi, salsa teriyaki, sesamo e pangrattato

zucchine, carote, patate dolce e farina

pollo, salsa teriyaki, sesamo epangrattato

verdure, gamberi, calamari e farina

gamberi fritti

pollo, zucchine, carote e cipollotto

pollo e farina di grano

pollo, mandorle e bambu

pollo, peperoni e ananas

pollo, bamboo e funghi cinesi

pollo e ananas

pollo, cipolla, bambo e curry

pollo, cipolla e peperoni

pollo e limone

pollo, gamberi e funghi cinesi

pollo, cipolla, carote, zucchine, anacardia e salsa piccante

anatra e arancia

anatra, cipolla e peperoni

anatra a fette con sfogliattine di grano e verdure

anatra e aromi

anatra, bambo e funghi cinesi

vitello, cipolla e peperoni

vitello, cipolla, bamboo e curry

vitello, zucchine, carote e cipollotto

vitello, bambo e funghi cinesi

manzo, carote e peperoni

maiale, bamboo e funghi cinesi

maiale, zucchine, carote e cipollotto

maiale, peperoni e ananas

maiale, cipolla e peperoni

gamberi, cipolla, peperoni e pepe nero

gamberoni, cipolla e peperoni

gamberi e farina di grano

gamberi, cipolla e peperoni

gamberoni, zucchine, carote e cipollotto

gamberi, bamboo e funghi cinesi

Gamberoni, salsa sacha

3 pezzi, gamberi

gamberi, peperoni e ananas

gamberi, zucchine, carote e cipollotto

gamberi, cipolla, bambo e curry

gamberi e limone

bambu e funghi cinesi

tofu, zucchine, carote e bambu

tofu, bamboo e funghi cinesi

zucchine, carote e bambu

tofu, cipolla e peperoni

lasciare la nota per piu paia

salsa agropiccante

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

33cl

1l

1l

50cl

33cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

50cl

66cl

33cl

Birra alc. 4,7% vol

Peroni 33 cl

64cl

50cl

50cl

33cl

66cl

Grechetto di cantina Goretti, 13.5%vol

13%vol

Vino rosso Chianti tipico della tradizione Toscana, caratterizzato da un colore rosso intenso e un profumo floreale e fruttato, al palato risulta piacevole e persistente. Si abbina perfettamente alle carni rosse e ai formaggi.
Gradazione alcolica: 13.00% vol

75cl

Rosso rubino con riflessi violacei,al naso profumi di frutta rossa matura e note speziate di liquirizia e chiodi di garofan.In bocca di buona struttura con tannini morbidi e ben integrati.Ideale in abbinamento ad antipasti pasticci di carne, paté rustici e primi piatti saporiti, grigliate di carne e formaggi a pasta dura stagionati.
Gradazione alcolica: 13.00% vol

Rosso rubino scuro con leggeri riflessi violacei, al naso esprime un bel profilo aromatico grazie a note che spaziano dalla ciliegia al ribes, dalla prugna alla mora. In bocca è secco, caldo, particolarmente ampio e sostenuto da una piacevole freschezza prima di un finale asciutto e di buona persistenza.Si abbina perfettamente con piatti a base di carne. Arrosti in particolare.
Gradazione alcolica: 14.00% vol

Extra dry. Un colore giallo chiaro, con riflessi verde chiaro, una schiuma ricca e intensa e un discreto perlage persistente. Molto equilibrato Al naso e al palato, sottili aromi di fiori e frutti primaverili.
Gradazione alcolica: 11,00% vol

13.5%vol

Si presenta di un giallo paglierino con evidenti riflessi verdolini (da qui il nome Verdicchio) che ne evidenziano fragranza, vivacità ed una notevole freschezza.Inizia con decisi profumi di fiori di biancospino e fiori di campo per passare poi ad un fruttato fresco di pesca, mela e lievi ricordi di agrumi. Al palatto è Strutturato, corposo, elegante.Il gusto è abbinamento soprattutto con il pesce.
Gradazione alcolica: 12.50% vol

Colore giallo paglierino tenue.Profumo aromatico con sottofondo di muschio.Gusto secco, fresco e di ottimo c arattere.Si abbina perfettamente con carne bianca e pesce.
Gradazione alcolica: 12.50% vol

Giallo paglierino con riflessi verdognoli,ha un profumo tipico e di grande carattere, esprime note di banana, pesca e nocciolina. Molto intenso e longevo nell’espressione della sua tipicità.ha profumo di buona struttura e discreta concentrazione, è fresco e dalla persistente nota fruttata, finale lungo e chiusura gradevolmente amarognola. Si abbina perfetamente ai antipasti, antipasti di pesce, carni bianche leggere, caviale, crostacei, crudità di mare, cucina giapponese e sushi, cucina orientale, formaggi freschi e latticini, ostriche.
Gradazione alcolica: 13.00% vol